خاص بالعزابي

السلام عليكم ،،،


في واحد من الربع مواعده من 6 شهور اسويله كبسة لحم ،،،،


شسوي مافضيت الا اليوم ،،،


كان بودي تشاركونا بس الظروف ،،،


المهم الصور بين ايدينكم :



بصل - طماط - فلفل رومي مقطع - باذنجان - رز باب الهند - لحم ( نعيمي )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



صلصة طماط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
.


نحمس البصل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.


بعد ما نحمس البصل نحط معه الفلفل الرومي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.


نظيف عليهم اللحم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
نسكر الغطاء لمدة 3 دقايق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
القدر من برة ماعمري غسلته ....... وشوله اغسله اهم شي من داخل ~_~


.
.


نظيف البهارات المشكله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
يصير شكله كذا بعد الاظافة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
.
بعدها الطماط - وصلصة الطماط - نحمس الين يذوب الطماط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بعدها نظيف فلفل رومي مقطع كبير - وقطعتين باذنجان - ملح - ليمون اسود - ورق غار - قرفه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
.
كذا خلاص نسكر الغطا لمدة 25 دقيقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الحشو الي فوق الرز ........ مين ما يحب الحشو
بصل - فلفل رومي - جزر مبشور - شوية بهارات مشكله - كركم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نحمس البصل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.


الين يحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.


نظيف الفلفل الرومي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
بعدها الجزر والبهارات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.


نحط الكركم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الشكل النهائي للحشو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


.
.
.


يومنه استو اللحم طلعته برا وخليت المرق واظفت عليه الرز ونضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



خلااااااااااااااااااااااا ااااااااااااص جهز الغدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



والقادم آجمل بآذن لله ،،،