منتديات قريـــــة الحازمــــــي
إن كانَ مُهطُلكَ هٌنَا أولْ غيثْ زيارَه فَ تفضَّلْ ، كمَا يمُكنُكَ رشمْ خُطَاكَ الفاضِلَة بِ التسجيلْ حتَّى تتمكَّنْ مِنْ شرَفْ المشاركَة
اهلا وسهلا بكم في منتدياات قريــه الحازمــي روح واحـــــده
منتديات قريـــــة الحازمــــــي
إن كانَ مُهطُلكَ هٌنَا أولْ غيثْ زيارَه فَ تفضَّلْ ، كمَا يمُكنُكَ رشمْ خُطَاكَ الفاضِلَة بِ التسجيلْ حتَّى تتمكَّنْ مِنْ شرَفْ المشاركَة
اهلا وسهلا بكم في منتدياات قريــه الحازمــي روح واحـــــده
منتديات قريـــــة الحازمــــــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات قريـــــة الحازمــــــي

رووح وااحـــــــــــــــــــده وافاااق للابداااع والتفوووق
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
ياشباب اللي صور احتفال صبيان البطنين بعيد الفطر المبارك ينزله بالمنتدى سوا مقاطع فيديو او صور
سيتم قريباً اغلاق المنتدى على الزوار ولن يستطيع تصفح المنتدى الا الاعضاء المسجلين لذلك وجب التنويه
للمعلومية فقط ١٨١ عضو مسجلين في المنتدي لم يتكرموا علينا بمشاركة واحدة فقط ولا بدخول للمنتدى منذؤ تسجيلهم
للمعلومية فقط ١٨١ عضو مسجلين في المنتدي لم يتكرموا علينا بمشاركة واحدة فقط ولا بدخول للمنتدى منذؤ تسجيلهم

 

 بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا

اذهب الى الأسفل 
+2
ابو علي
معدني ذهب
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
معدني ذهب
عضو متميز
عضو متميز
معدني ذهب


عدد المساهمات : 604
نقاط : 1198
تاريخ التسجيل : 02/11/2010
الموقع : كثيرون لا تربطنا بهم علاقة شخصية لكنّ أرواحنا تعتاد وجودهم فنحبهم .. نحترمهم

بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Empty
مُساهمةموضوع: بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا    بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Emptyالإثنين يناير 10 2011, 10:01

المثلوثه

هيه عبارة عن باديه مكونه من ثلاث طبقات

طبقة جريش
وطبقه قرصان مبلوله
وطبقة أرز
راح نشرح كل طبقه كيف راح نسويها


(مقادير الجريش):

كأسين حب جريش

2ونص لتر لبن

ماجي قليل الملح

ملعقة صغيرة كمون

2 بصل مفروم ناعم

اصبع زبده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



أول شئ نعمل الجريش

نجيب القدر ونحط شويه زبده وبعدين البصل ونحمسه على نار خفيفه
لأنه مانبغى البصل يتغير لونه
بس يلين ونضيف الماجي والكمون بعدين نضيف اللبن ونظل نحرك

عشان ما يفصل اللبن معانا ونظل نحرك حتى

يصل لمرحلة الغليان نضيف الجريش المغسول ونظلنا نحرك حتى يثقل المزيج

يعني تصيرين تشوفين حبات الجريش

تبان من فوق هنا خففي النار مرة هادئه وحطي قطعة حديده تحت القدر وغطيها بالقصدير
وأتركيه يطبخ لمده 3 الى اربع ساعات
وبعد مرور الوقت فكي الغطاء والقصدير وأظربي الجريش بمضرب خشب وخليه على جنب

الجريش بعد ماستوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقادير التشريب للقرصان




بطاطس مكعبات

كوسا

قرع
طماطم
فلفل بارد
بصل مفروم

ليمون اسود كور

ماجي

صلصله

فلفل اسود

قرصان
سمن
صلصه

دجاجه مقطعه نصين

(الطريقه) :

الحين نعمل المرق ونضعه على النار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وهناء بعد ماستوى



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نراعي طبعا كميه الماء لأننا راح نظيف زياده ماء ونضيف شوية ملح
بعد ما يستوي المرق
نجيب القرصان ونحطه بقدر كبير عشان نقدر نقلبه ونحط له المرق فوقه بدون الخضرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونخليه فترة عشان يتشرب المرق الي قيه

نحمر الدجاجه بالفرن بعد مانمسحها بخليط مكون من زيت وشويه كركم وفلفل اسود وملح وصلصه معليش نسيت اصورها

الحين جينا لطريقة التقديم

أول شئ نحط طبقة الجريش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثاني شئ نحط االقرصان الي رشيناه بالمرق وشويه من حشوا
البصل ونحط الخضرة الي كانت بالقدر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الحين نحط الارز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وبعدين فوقه الدجاج وليمون وبصل محموس وبيض مسلوق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو علي
روح واحدة وافاق الى الابداع
روح واحدة وافاق الى الابداع
ابو علي


عدد المساهمات : 966
نقاط : 1537
تاريخ التسجيل : 19/10/2010

بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا    بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Emptyالإثنين يناير 10 2011, 18:37

يعطيك الف عافيه

شغل عدل ومرتب ومبين انه لذيذ

موضوعكم جميل جداً وراقي والصورجداً جميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhazmi.own0.com
فايز مهندس
نائب المدير
نائب المدير
فايز مهندس


عدد المساهمات : 2286
نقاط : 3454
تاريخ التسجيل : 28/10/2010
العمر : 37
الموقع : روما

بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا    بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Emptyالإثنين يناير 10 2011, 23:22

جنااااااااان
شغل متعوب عليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU HADEDAH AL Badri
عضو ذهبي
عضو ذهبي
ABU HADEDAH AL Badri


عدد المساهمات : 185
نقاط : 191
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
العمر : 34
الموقع : بيشه - الحازمي - النهضه

بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا    بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Emptyالثلاثاء يناير 11 2011, 03:40

يعطيك العافيه
جعت من جد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد البدور
مشرف عام
مشرف عام
محمد البدور


عدد المساهمات : 618
نقاط : 864
تاريخ التسجيل : 28/11/2010
العمر : 39
الموقع : جدهـ

بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا    بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Emptyالثلاثاء يناير 18 2011, 01:16

يعطيك العافيه
طرح رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجموعة انسان
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
مجموعة انسان


عدد المساهمات : 425
نقاط : 596
تاريخ التسجيل : 12/11/2010
الموقع : الرياض

بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا    بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا  Emptyالأربعاء يناير 19 2011, 04:49

يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور طريقه عمل المثلوثه علي اصولهاا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قريـــــة الحازمــــــي  :: ¨°.Oo منـــتدى عــالــم الــمرأةO.o°¨ :: ركــن امـي-
انتقل الى: